தினமும் தர்பூசணி சாப்பிடுவது சரியா?
published 1 year ago
உலக நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையத்தின் (CDC) ஆய்வின்படி, நம்முள் 10% மட்டுமே ஒவ்வொரு நாளும் நம் உடலுக்கு தேவையான, பரிந்துரைக்கப்பட்ட இரண்டு கப் பழங்களை சாப்பிடுகிறோம். என்ன தான் பழங்கள் நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை தந்தாலும் அளவுக்கு மீறினால் அமிர்தமும் நஞ்சு என்பது போல நம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கக்கூடும்.
கோடை காலத்தில் நாம் தர்பூசணியை அதிகம் விரும்பி உண்ணுவது வழக்கம். ஆனால் சிலருக்கு தர்பூசணி பழம் உண்பதால் வயிற்று கோளாறுகள் ஏற்படுவதும் வழக்கம் தான். அது என் என்பது குறித்து இங்கே பார்க்கலாம்...
இது குறித்து நிபுணர்கள் கூறுகையில், "தர்பூசணியில் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை குறைவாக இருப்பதால், நீண்ட கால பாதிப்பைப் பற்றி யோசிக்காமல் ஒவ்வொரு நாளும் தர்பூசணியை சாப்பிடலாம். ஆனாலும் நாம் உண்ணும் பழங்களின் வகைகளை மாற்ற முயற்சிப்பது நம் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. வெவ்வேறு பழங்களில் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளதால், பலவகை பழங்களை மாற்றி சாப்பிடுவது உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து சத்துகளையும் பெறுவதை உறுதி செய்யும்." என்றனர். கோடை காலத்தின் வெப்பமான மதிய நேரத்தில் உணவிற்கு பதிலாக ஒரு முழு தர்பூசணியின் பாதி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அளவை நாம் சாப்பிட முற்படும் நேரங்களிலும் கூட, பொதுவான பரிந்துரைக்கேற்ப ஒரு நேரத்தில் ஒரு கப் மட்டும் சாப்பிடுவதே நல்லது என்கின்றனர் மருத்துவர்கள். தர்பூசணி பழத்தில் எளிதில் புளிக்கக்கூடிய ஆலிகோ-சாக்கரைடுகள், சாக்கரைடுகள், மோனோ-சாக்கரைடுகள் மற்றும் பாலியோல்கள் போன்ற குறுகிய சங்கிலி சர்க்கரைகள் அதிகமாக இருப்பதால், அதனை உண்ணும் பொழுது சிலருக்கு செரிமானம் செய்வதில் சிக்கல் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. அதிக அளவில் உட்கொள்ளும்போது வயிறு வீக்கம், புளித்த ஏப்பம் அல்லது வயிற்றில் அசௌகரிய உணர்வை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதை நாம் அறிந்துகொள்ள வேண்டும். அதே போல் நீரிழிவு நோயாளிகளும் இனிப்பு சுவை அதிகமுள்ள தர்பூசணியை உட்கொள்ளவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அதிக இனிப்பான பழங்களை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரையின் அளவை ஏற்ற வழிவகுக்கும் என்பதால் இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆபத்தானது. தர்பூசணி பழங்கள் எளிதில் புளித்து விடக்கூடியவை என்பதால் தர்பூசணி பழங்களை பாதுகாக்கும் முறைகளிலும் நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டும். சாதாரண அறை வெப்பநிலையில் அவற்றை வைப்பது சிறந்த சுவையைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதோடு அவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்களையும் அப்படியே வைத்திருக்க உதவும். இருப்பினும் அவை வெட்டப்பட்டவுடன், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியிலேயே வைக்க வேண்டும். எனினும் வெட்டப்பட்ட பழங்களை அதிகபட்சம் சில நாட்களுக்கு மட்டுமே உபயோகிப்பது சிறந்தது. சுவையான தர்பூசணி பழத்தை எப்படி பார்த்து வாங்கனும்-னு இத படிச்சு தெரிஞ்சுக்கோங்க… https://newsclouds.in/news/2396/Male_of_female..._Which_watermelon_to_buy... 
மசானிக் மருத்துவமனையில் குழந்தை உயிரிழப்பு; பெற்றோர் குற்றச்சாட்டு!
published 1 day ago
கோவையில் நாளை மின்தடை அறிவிப்பு
published 3 days ago
கோவை விமான நிலையத்தில் தானியங்கி மலர் கொத்து இயந்திரம் அறிமுகம்…
published 4 days ago
ஹேப்பி ஸ்ட்ரீட் நிகழ்ச்சியில் மெய்சிலிர்க்க செய்த பாரம்பரிய கலைகள்...
published 6 days ago
கோவை குண்டு வெடிப்பு புஷ்பாஞ்சலி நிகழ்ச்சிக்கு தடை விதிக்க வேண்டும்- SDPI மனு...
published 1 week ago
கோவையில் நடைபெற்ற த.வெ.க. ஆலோசனை கூட்டம்-மாற்று கட்சியினர் தவெக வில் இணைந்தனர்…
published 1 week ago
அண்ணா நினைவு நாள்- கோவையில் திமுக அமைதி பேரணி...
published 2 weeks ago
ராணுவ அக்னி வீர் பணியில் சேர ஆர்வம் காட்டும் இளைஞர்கள்..!
published 3 weeks ago
கோவையில் நாளை மின்தடை!
published 4 weeks ago
மக்கள் பெரியாரை மறந்து வந்து கொண்டிருக்கிறார்கள்- கோவையில் அண்ணாமலை பேட்டி...
published 4 weeks ago
அர்ஜுன் சம்பத் மீது கோவையில் வழக்குப்பதிவு- காரணம் என்ன?
published 1 day ago
கோவையில் ஆம்னி பேருந்து நிலையத்தை திறந்து வைத்த அமைச்சர் கே.என்.நேரு…
published 2 days ago
கோவை மாவட்டத்தில் இன்ஸ்பெக்டர்கள் 8 பேர் பணியிட மாற்றம்..
published 2 days ago
புல்லுக்காடு குப்பை மேட்டில் தீ- காய்ந்த செடிகளுக்கும் பரவியதால் பதற்றம்…
published 2 days ago
ஈஷாவில் பிப்.27-மார்ச் 9 வரை தமிழ்த் தெம்பு!
published 19 hours ago
தற்போது பிற மொழி ஆதிக்கங்கள் அதிகமாகவிட்டது- கோவையில் அமைச்சர் சாமிநாதன் தெரிவிப்பு...
published 22 hours ago
தமிழ் வாழ்க என ஹிந்தி மொழியை அடித்து கோவையில் ஒட்டப்பட்டுள்ள போஸ்டர்...
published 1 day ago