தென்னிந்தியாவை மையமாகக் கொண்ட, இந்த முன்னோடித்துவ குளிர் சங்கிலி மற்றும் குளிர்பதனத் துறை தொடர்பான கண்காட்சி, அக்டோபர் 12-14 வரை சென்னையிலுள்ள சென்னை வர்த்தக மையத்தில் நடைபெறவுள்ளது
15,000 பார்வையாளர்கள் மற்றும் கண்டுபிடிப்பாளர்களுடன் 200க்கும் மேற்பட்ட கண்காட்சியாளர்களை தங்கள் படைப்புகளைக் காட்சிப்படுத்தும் வகையில், இந்தியாவில் உள்ள ISHRAE மற்றும் Informa Markets ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான கூட்டாண்மையோடு இந்த நிகழ்ச்சி நடத்தப்படுகிறது.
இந்திய குளிர் சங்கிலி சந்தை 2028 இல் INR 3.8 லட்சம் கோடியை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, 2023 முதல் 2028 வரை 13% CAGR ஐ வெளிப்படுத்தியுள்ளது.
சென்னை, 6 அக்டோபர் 2023 : தெற்காசியாவின் முதன்மையான குளிர்பதன மற்றும் குளிர் சங்கிலி கண்காட்சி மற்றும் மாநாடு REFCOLD India 2023, 2023 அக்டோபர் 12 முதல் 14 வரை சென்னை வர்த்தக மையத்தில் நடைபெற உள்ளது. இது ISHRAE (The Indian Society of Heating, Refrigerating and Air Conditioning Engineers) மற்றும் Informa Markets in Indiaவின் ஒரு முன்முயற்சி ஆகும். குளிர்பதன மற்றும் குளிர் சங்கிலி உபகரணங்களுக்கான தென்பகுதி சந்தைகளின் தேவைகளை ஈடேற்றும் வகையில் நடைபெறும்
இக்கண்காட்சி, சென்னையில் முதல் முறையாக நடத்தப்படுகிறது. இந்த ஒத்துழைப்பு அதிநவீன தொழில்நுட்ப தீர்வுகளை வழங்குதல், புதிய கூட்டாண்மைகளை உருவாக்குதல் மற்றும் வணிக வாய்ப்புகளை உருவாக்குதல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியுள்ளது.
REFCOLD India 2023, சில்லறை விற்பனை, பார்மா, கடல் உணவு, பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், உறைந்த உணவுகள், உணவு சேவை, பதப்படுத்துதல், உற்பத்தி, விநியோகம், தளவாடங்கள் மற்றும் போக்குவரத்து தொழில்களில் 10,000 க்கும் மேற்பட்ட பார்வையாளர்கள் மற்றும் கண்டுபிடிப்பாளர்களுடன் 200க்கும் மேற்பட்ட கண்காட்சியாளர்களுடன் நடைபெறவுள்ளது.
இந்தியாவின் குளிர்பதன மற்றும் குளிர் சங்கிலித் தொழில்களில் முக்கிய பங்குதாரர்களுடன் சர்வதேச சமூகம் ஈடுபடுவதற்கான ஒரு தளமாக இந்த கண்காட்சி செயல்படுகிறது. REFCOLD India குளிர் சேமிப்பு உபகரணங்கள் உட்பட பல்வேறு தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது; மொபைல் குளிர்பதன உபகரணங்கள்; ரீடெயில் குளிர்பதன உபகரணங்கள்; உணவு மற்றும் குளிர்பதனக் கருவிகள்; செயல்முறை குளிரூட்டல் உபகரணங்கள்; குளிர் சங்கிலி தளவாடங்கள் மற்றும் மருத்துவ குளிர்பதன உபகரணங்கள் இதில் அடங்கும்.
12, அக்டோபர் 2023 அன்று காலை 10 மணிக்கு இக்கண்காட்சி தொடங்குகிறது. BlueStar, Daikin, Rinac, Yaskawa, Danfoss, Copeland, Tecumseh போன்ற புகழ்பெற்ற நிறுவனங்கள் இதில் பங்கேற்கின்றன. இது IIR (International Institute of Refrigeration), NCCD (National Centre for Cold-chain Development) மற்றும் MOFPI (Ministry of Food Processing Industries) போன்ற மதிப்புமிக்க அமைப்புகளின் ஆதரவைப் பெற்றுள்ளது .
REFCOLDஐ நடத்துவதில் ISHRAE இன் முயற்சி குறித்து, தலைவர் ராஜா எம் ஸ்ரீராம் கூறுகையில், "இந்தியா போன்ற வெப்பமண்டல நாடுகளில், உணவு கெட்டுப்போவதற்கு வெப்பநிலை கணிசமாக பங்களிக்கிறது மற்றும் அதன் சவால்கள் மிகப்பெரியவை. அறுவடை கட்டத்தில் போதுமான குளிரூட்டல் இல்லாததால் சுமார் 13 சதவீத உணவு இழக்கப்படுகிறது.
நுகர்வோரை சென்றடையும்போது மேலும் இந்த எண்ணிக்கை 23 சதவீதமாக உயரக்கூடும். இதற்கு மாறாக, ஐரோப்பா போன்ற பகுதிகளில் சிறந்த குளிர்பதன உள்கட்டமைப்பு உள்ளது. இருப்பினும், இந்தியா போன்ற வெப்பமண்டல நாடுகளில் குளிர்பதனத்தின் முக்கியத்துவம் குறித்த விழிப்புணர்வு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இந்த சிக்கலை தீர்க்கவும், சாத்தியமான உணவு இழப்புகளை குறைக்கவும், நாங்கள் REFCOLD முயற்சியை துவக்கியுள்ளோம். "
“குளிர்சாதனத் தேவையின் அவசியத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்திய குளிர் சங்கிலி சந்தையானது 2022ல் இருந்த ரூ. 1.28 லட்சம் கோடியில் இருந்து இருமடங்காக உயர்ந்து 2027ல் ரூ. 2.86 லட்சம் கோடியாக அதிகரிக்கும் என்றும் 14.3% சிஏஜிஆர் உயர்வு, தொழில்துறைக்கு அபரிமிதமான வளர்ச்சி வாய்ப்புகளை வழங்கும் என்றும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
குளிர் சங்கிலி உள்கட்டமைப்பை அரசாங்கம் தீவிரமாக ஊக்குவிப்பது நாட்டின் பொருளாதாரத்தை உயர்த்தும் அதே வேளையில் விவசாயிகளின் வருவாயை அதிகரிக்கவும் வாய்ப்பளிக்கிறது. குளிர் சங்கிலி உள்கட்டமைப்புடன் பால் உற்பத்தியில் இந்தியாவை முதன்மையான நாடாக மாற்றும் முயற்சிகள் அதற்கான ஓர் எடுத்துக்காட்டாகும். இந்த பணியானது கண்காட்சியின் கருப்பொருளான "சிறந்த எதிர்காலத்திற்காக புத்தாக்கங்களின் மூலம் பாதுகாக்கவும்" ("PRESERVE THROUGH INNOVATION FOR A BETTER FUTURE") என்பதுடன் சிறப்பாகப் பொருந்துகிறது” என்று அவர் கூறினார்.
தொழில்துறைக் கண்ணோட்டத்தை வழங்கிய, ISHRAE இன் தலைவர் திரு. யோகேஷ் தக்கர் அவர்கள், “இந்திய குளிரூட்டும் சந்தையானது 2025 வரை வருவாயில் 6400 கோடி ரூபாய் அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்த வளர்ச்சியானது சந்தையின் ஆற்றலுக்கு ஒரு சான்றாக மட்டுமல்லாமல், இந்தியாவின் குளிர்பதன மற்றும் குளிர் சங்கிலித் துறைகளுடன் சர்வதேச ஈடுபாட்டிற்கான மையமாக அதன் பங்கையும் எடுத்துக்காட்டுகிறது. REFCOLD India ஒத்துழைப்பு மற்றும் புதுமைக்கான ஊக்கியாக செயல்படுகிறது, இது தொழில்துறையை முன்னோக்கி நகர்த்துகிறது, இதன் மூலம், மேம்பட்ட கிரையோஜெனிக் குளிரூட்டும் தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் ஸ்மார்ட் குளிர்பதன அமைப்புகளில் இருந்து நிலையான குளிரூட்டும் தீர்வுகள் வரை கவனம் செலுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட செயல்திறன் மற்றும் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.
REFCOLD India 2023 இல், REFCOLD India Awards of Excellence, வல்லுநர்கள், பிரமுகர்கள் மற்றும் தொழில்துறையின் முக்கிய நிறுவனங்களின் முன்மாதிரியான பணியை அங்கீகரித்து, அதன் மூலம் அடுத்த கட்டத்திற்கான முயற்சியை ஊக்குவிக்கும் வகையில் நடைபெறும்.
இந்த அறிவிப்பு குறித்து பேசிய Informa Markets in India வின் நிர்வாக இயக்குநர் யோகேஷ் முத்ராஸ், “இந்தியாவின் குளிர் சங்கிலித் தொழில் அடுத்த ஐந்து ஆண்டுகளில் கணிசமான வளர்ச்சியை அடையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பழங்கள், காய்கறிகள், பால், கடல் உணவு மற்றும் இறைச்சி உற்பத்தியில் இந்தியா முன்னணியில் இருப்பதற்கான சந்தையின் மிகப்பெரிய ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது.
ஆனால் இந்த உற்பத்தியில் 60% மட்டுமே அணுகக்கூடியது, இதற்கு வலுவான குளிர் சங்கிலித் தீர்வு அவசியம். கூடுதலாக, ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட உணவு விநியோகம் மற்றும் இ-காமர்ஸ் ஆகியவை இந்திய குளிர் சங்கிலித் துறையில் குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சி இயக்கிகளாக உள்ளன.
"REFCOLD India இந்த தேவையை நிவர்த்தி செய்கிறது, அதிநவீன தயாரிப்புகள், உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்களை காட்சிப்படுத்துகிறது, உலகளாவிய கண்காட்சியாளர்களிடமிருந்து பலவிதமான விருப்பங்களை வழங்குகிறது. அதனுடன், தொழில் வல்லுநர்களுக்கு விதிவிலக்கான நெட்வொர்க்கிங் வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது, ஒத்துழைப்பை வளர்ப்பது, அறிவு பரிமாற்றம் மற்றும் வணிக வளர்ச்சிக்கு சாத்தியமான கூட்டாண்மை ஆகியவற்றையும் வழங்குகிறது” என்று அவர் மேலும் கூறினார்.
"நிகர பூஜ்ஜிய குளிர் சேமிப்பு ஆலைகளை அடைவதற்கான புதுமையான வடிவமைப்பு மற்றும் தொழில்நுட்பம்", "பால் பதப்படுத்துதல் மற்றும் சேமிப்பகத்தில் உள்ள சவால்களை வழிநடத்துதல்", "தேசிய கொள்கைகள்" உட்பட பலதரப்பட்ட தலைப்புகளில் குழு விவாதங்கள் மற்றும் விளக்கக்காட்சிகள் இந்த துடிப்பான கருத்தரங்கில் இடம்பெறும். தோட்டக்கலை வளர்ச்சிக்காக வேளாண்மை மற்றும் விவசாயிகள் நல அமைச்சகம்” மற்றும் பல இதில் பங்கேற்கின்றன.
ஆஷிஷ் போட்டேதார், COO, NCCD போன்ற புகழ்பெற்ற பிரமுகர்கள்; ACR புராஜெக்ட் கன்சல்டன்ட்ஸ் பிரைவேட் லிமிடெட் நிறுவனத்தின் தலைவர் மற்றும் நிர்வாக இயக்குநராகப் பணியாற்றும் திரு. அரவிந்த் சுரங்கே; நெதர்லாந்தின் வென்லோவைச் சேர்ந்த சுற்றுச்சூழல் ஆலோசகர் டாக்டர். லம்பேர்ட் குய்ஜ்பர்ஸ்; இந்திய பால் சங்கத்தின் மத்திய செயற்குழு உறுப்பினர் திரு. C.P. சார்லஸ்; டென்மார்க்கில் ApS குளோபல் கன்சல்டன்சியைச் சேர்ந்த டாக்டர். அலெக்ஸ் பச்சை,; மற்றும் ஹனிவெல்லின் தேசிய சந்தைப்படுத்தல் மேலாளரான ஜிஜு நாயர் ஆகியோர் நிகழ்வில் கலந்துகொள்ளும் சில குறிப்பிடத்தக்க நபர்களாவர்.
