சுட சுட முட்டை பக்கோடா ரெடி !
published 1 year ago
மாலையில் டீ, காபியுடன் சாப்பிடுவதற்கு எப்போது ஒரே மாதிரியான ஸ்நாக்ஸ் கடைகளில் வாங்கி சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக வீட்டிலே சுட சுட முட்டை பகோடா,ஒரு முறை இப்படி மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தோன்றும் பக்கோடாவை சாப்பிட்டு பாருங்க. குழந்தைகளுக்கும் மிகவும் பிடிக்கும் அடுத்தமுறையும் இதை செய்ய சொல்லி கேட்பார்கள், அந்த அளவிற்கு அற்புதமான சுவையில் இருக்கும்.
அதனால் இதை எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
தேவையான பொருட்கள் :
முட்டை வேகவைத்து - 5
கான்ப்ளவர் மாவு டேபிள் ஸ்பூன் - 2
அரிசி மாவு டேபிள் ஸ்பூன் - 2
கறிமசாலா தூள் டீஸ்பூன் - 1
மிளகாய் தூள் டீஸ்பூன் - 1
பூண்டு விழுது டீஸ்பூன் - 1
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு தேவையானவை செய்முறை: 2. அடுத்து ஒரு கப்பில் கான்ப்ளவர் மாவு, அரிசி மாவு, கறிமசாலா தூள், மிளகாய் தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து வேக வைத்த முட்டையை இரண்டாக வெட்டி கொள்ளவும். 3. வெள்ளை கருவை மட்டும் தனியாக எடுத்து சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கலந்து வைத்துள்ள மாவில் சேர்த்து பகோடா மாவு பதத்தில் பிசைந்து கொள்ளவும் . 4.பிறகு ஒரு கடாய் அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பிசைந்து வைத்துள்ள மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுத்து சுவைத்து பார்க்கவும் . 
1.முதலில் முட்டையை வேகவைத்து தோலுரித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
கணவருடன் நடந்து சென்ற இளம்பெண் மீது தாக்குதல்- அண்ணன் தம்பி கைது...
published 3 days ago
ஹேப்பி ஸ்ட்ரீட் நிகழ்ச்சியில் மெய்சிலிர்க்க செய்த பாரம்பரிய கலைகள்...
published 6 days ago
மருதமலை தைப்பூசத் திருவிழா தேரோட்டம்- அமைச்சர் செந்தில் பாலாஜி பங்கேற்பு…
published 1 week ago
விண்ணைப் பிளக்கும் அரோகரா கோஷம்... பக்தர்கள் வெள்ளத்தில் மருதமலை! - Video
published 1 week ago
பெட்ரோல் பங்க் ஊழியர் மீது தாக்குதல்- வாலிபர் கைது மனைவி மீது வழக்கு…
published 1 week ago
கோவையில் நிகழும் யானை மனித மோதல்கள்- பாமக ஆட்சியரிடம் முன்வைக்கும் கோரிக்கை...
published 2 weeks ago
மருதமலையில் 180 அடி உயர முருகன் சிலை- அமைச்சர் சேகர்பாபு...
published 3 weeks ago
கோவையில் நாளை மின்தடை!
published 4 weeks ago
மக்கள் பெரியாரை மறந்து வந்து கொண்டிருக்கிறார்கள்- கோவையில் அண்ணாமலை பேட்டி...
published 4 weeks ago
மசானிக் மருத்துவமனையில் குழந்தை உயிரிழப்பு; பெற்றோர் குற்றச்சாட்டு!
published 1 day ago
அர்ஜுன் சம்பத் மீது கோவையில் வழக்குப்பதிவு- காரணம் என்ன?
published 1 day ago
கோவையில் ஆம்னி பேருந்து நிலையத்தை திறந்து வைத்த அமைச்சர் கே.என்.நேரு…
published 2 days ago
கோவை மாவட்டத்தில் இன்ஸ்பெக்டர்கள் 8 பேர் பணியிட மாற்றம்..
published 2 days ago
ஈஷாவில் பிப்.27-மார்ச் 9 வரை தமிழ்த் தெம்பு!
published 18 hours ago
தற்போது பிற மொழி ஆதிக்கங்கள் அதிகமாகவிட்டது- கோவையில் அமைச்சர் சாமிநாதன் தெரிவிப்பு...
published 21 hours ago
தமிழ் வாழ்க என ஹிந்தி மொழியை அடித்து கோவையில் ஒட்டப்பட்டுள்ள போஸ்டர்...
published 1 day ago