முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும் நெல்லிக்காய் சட்னி..!
published 1 year ago
நெல்லிக்காயில் நிறையச் சத்துக்கள் உள்ளன. இது முடி உதிர்வைக் கட்டுப்படுத்த பெரிதும் உதவுகிறது. உடலில் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த நெல்லிக்காய் உதவுகிறது.உடல் எடையைக் குறைக்க மற்றும் கால்சியம் சத்துக்களைக் கொடுக்கிறது.நெல்லிக்காயில் உள்ள புளிப்பு தன்மை வேறு எதிலும் கிடைக்காது என்றும் பலர் கூறுவார்கள்.
சிறுவர் முதல் பெரியவர் வரை விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் அற்புதமான ஆரோக்கியமான நெல்லிக்காய் சட்னி எப்படிச் செய்வது என்று பார்ப்போம்.வெரைட்டி ரைஸ் உடன் சேர்த்துச் சாப்பிட ஏதுவானதாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்
நெல்லிக்காய் - 4 (துருவியது)
வெல்லம் - சிறிதளவு தேங்காய்த் துருவல் - 4 ஸ்பூன்
மல்லித்தழை - சிறிதளவு
• கடலை பருப்பு - 1 ஸ்பூன்
கடுகு - கால் ஸ்பூன்
• பெருங்காயத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை
உப்பு - தேவையான அளவு
• வர மிளகாய் - 2
புளி - சிறிதளவு
செய்முறை
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் கடுகு, கடலை பருப்பு, மிளகாய் தேங்காய்த் துருவல், மல்லித்தழை, பெருங்காயத்தூள், உப்பு, புளி, துருவிய நெல்லிக்காய் ஆகியவற்றை வதக்கி எடுக்க வேண்டும்.
வதக்கிய பொருட்களை அடுத்து, மிக்ஸியில் சேர்த்து
அரைத்துக்கொள்ளவும்.
இந்த முறையில் செய்து எடுத்தால் சுவையான நெல்லிக்காய் சட்னி ரெடி!
கணவருடன் நடந்து சென்ற இளம்பெண் மீது தாக்குதல்- அண்ணன் தம்பி கைது...
published 4 days ago
தேர்வுகளை மட்டுமல்ல, வாழ்க்கையையும் சிரமமின்றி கடக்க வேண்டுமா?: சத்குரு பேச்சு
published 6 days ago
கோவை மாவட்டத்தின் புதிய ஆட்சியர் பொறுப்பேற்பு...
published 1 week ago
விண்ணைப் பிளக்கும் அரோகரா கோஷம்... பக்தர்கள் வெள்ளத்தில் மருதமலை! - Video
published 1 week ago
கோவை மாவட்ட ஆட்சியர் மாற்றம்- இவர் தான் புதிய ஆட்சியர்...
published 1 week ago
அதிக லாப ஆசை காட்டி ஆன்லைன் வர்த்தகத்தில் ரூ. 42 லட்சம் மோசடி…
published 1 week ago
எதுக்கும் பயப்படாதீங்க... கோவை போலீஸ் கமிஷனர் அறிவுரை...
published 2 weeks ago
விஜய் நடத்திய ஆலோசனை கூட்டம்- களத்தில் இறங்கிய கோவை தவெக கட்சியினர்...
published 3 weeks ago
மேட்டுப்பாளையம் இரட்டை ஆணவ கொலை வழக்கில் குற்றவாளிக்கு தூக்கு தண்டனை...
published 3 weeks ago
மசானிக் மருத்துவமனையில் குழந்தை உயிரிழப்பு; பெற்றோர் குற்றச்சாட்டு!
published 1 day ago
அர்ஜுன் சம்பத் மீது கோவையில் வழக்குப்பதிவு- காரணம் என்ன?
published 1 day ago
கோவையில் ஆம்னி பேருந்து நிலையத்தை திறந்து வைத்த அமைச்சர் கே.என்.நேரு…
published 2 days ago
கோவை மாவட்டத்தில் இன்ஸ்பெக்டர்கள் 8 பேர் பணியிட மாற்றம்..
published 2 days ago
ஈஷாவில் பிப்.27-மார்ச் 9 வரை தமிழ்த் தெம்பு!
published 19 hours ago
தற்போது பிற மொழி ஆதிக்கங்கள் அதிகமாகவிட்டது- கோவையில் அமைச்சர் சாமிநாதன் தெரிவிப்பு...
published 22 hours ago
தமிழ் வாழ்க என ஹிந்தி மொழியை அடித்து கோவையில் ஒட்டப்பட்டுள்ள போஸ்டர்...
published 1 day ago