தோசை இட்லி சாப்பிட்டு போர் அடிச்சிருச்சா- இத செஞ்சு பாருங்க...

தோசை இட்லி சாப்பிட்டு போர் அடிச்சிருச்சா- இத செஞ்சு பாருங்க...

published 2 years ago

தோசை இட்லி சாப்பிட்டு போர் அடிச்சிருச்சா- இத செஞ்சு பாருங்க...

தேவையான பொருட்கள்:

தோசை மாவு - தேவையான அளவு

வெங்காயம்- 2 தேக்கரண்டி

குடைமிளகாய்- 2 தேக்கரண்டி

தக்காளி- ஒரு தேக்கரண்டி

கேரட்- 2 தேக்கரண்டி

பச்சை மிளகாய்- ஒன்று

கொத்தமல்லி- ஒரு தேக்கரண்டி

செய்முறை:

முதலில் காய்கறிகளைச் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

நறுக்கிய பின் அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

அடுப்பில் தோசைக் கல்லை வைத்துச் சுற்றி எண்ணெய் விட்டுக் கொள்ளவும்.

பிறகு ஒரு கரண்டி மாவு எடுத்துக் காய்ந்த தோசைக்கல்லில் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய காய்கறிகளைத் தேவையான அளவு சேர்த்துக் கொள்ளவும். தோசை மாவைத் மெலிதாகத் தேய்க்க வேண்டாம்.

ஒரு பக்கம் வெந்தவுடன் தோசையை திருப்பிப் போடவும்.

தோசை பொன் நிறமாக மாறியவுடன் எடுத்துவிடவும்.

சுவையான சத்தான காய்கறி ஊத்தாப்பம் தயார். இதைத் தேங்காய் சட்னியுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் சுவை அப்படியிருக்கும். ஒரு குவிக்கான டிஃபெரென்டான டிபன் இது…

Youtube

சார்புகளற்ற எங்களது ஊடகத்தை ஆதரிக்க, எங்களது YouTube சேனலை Subscribe செய்யுங்கள். எங்கள் YouTube பயணம் தொடர, உங்கள் ஆதரவை வழங்குங்கள்!

Subscribe

Whatsapp

சார்புகளற்ற எங்கள் செய்திகளை உடனுக்குடன் பெற, எங்களது வாட்ஸ்-அப் குழுவில் இணையுங்கள். குழுவில் இணைய லிங்க்-ஐ க்ளிக் செய்யவும்!

Subscribe

அரசு அலுவலகங்களில் பயன்படுத்தப்படும் மின்னஞ்சல் முகவரிகள் குறித்து ஓய்வு பெற்ற வங்கி ஊழியர் குற்றச்சாட்டு- காரணம் என்ன?...

அரசு அலுவலகங்களில் பயன்படுத்தப்படும் மின்னஞ்சல் முகவரிகள் குறித்து ஓய்வு பெற்ற வங்கி ஊழியர் குற்றச்சாட்டு- காரணம் என்ன?...

published 3 days ago

கோவையில் 17 வயது சிறுமி கூட்டு பலாத்காரம்! 7 பேர் கைது

கோவையில் 17 வயது சிறுமி கூட்டு பலாத்காரம்! 7 பேர் கைது

published 3 days ago

எடப்பாடி பழனிச்சாமி ஓரங்கட்டபடுவார்- கே.சி.பழனிச்சாமி கூறிய அதிர்ச்சி தகவல்...

எடப்பாடி பழனிச்சாமி ஓரங்கட்டபடுவார்- கே.சி.பழனிச்சாமி கூறிய அதிர்ச்சி தகவல்...

published 4 days ago

கோவை புறநகரில் நாளை மின்தடை அறிவிப்பு!

கோவை புறநகரில் நாளை மின்தடை அறிவிப்பு!

published 4 days ago

ஈஷா தைபூசத் திருவிழா: பக்தர்கள் பக்தி பரவசம்!

ஈஷா தைபூசத் திருவிழா: பக்தர்கள் பக்தி பரவசம்!

published 1 week ago

கோவை TNAUவில் நாளை முதல் மலர் கண்காட்சி- விவரங்கள் இதோ...

கோவை TNAUவில் நாளை முதல் மலர் கண்காட்சி- விவரங்கள் இதோ...

published 2 weeks ago

கோவையில் நடைபெற்ற ஆசிரியர் மாணவர் புத்தாக்க பயிற்சி...

கோவையில் நடைபெற்ற ஆசிரியர் மாணவர் புத்தாக்க பயிற்சி...

published 2 weeks ago

ஆளுநர் ஆளுநராக பணியாற்றினால் அனைவருக்கும் சிறப்பு- கோவையில் அமைச்சர் ஏ.வ.வேலு பேட்டி...

ஆளுநர் ஆளுநராக பணியாற்றினால் அனைவருக்கும் சிறப்பு- கோவையில் அமைச்சர் ஏ.வ.வேலு பேட்டி...

published 3 weeks ago

ஆப்ரேஷன் விஜய் உட்பட பலபோர்களில் பங்கேற்ற ராணுவ டாங்கி- கோவையில் பொதுமக்கள் பார்வைக்கு திறந்து வைப்பு..!

ஆப்ரேஷன் விஜய் உட்பட பலபோர்களில் பங்கேற்ற ராணுவ டாங்கி- கோவையில் பொதுமக்கள் பார்வைக்கு திறந்து வைப்பு..!

published 3 weeks ago

கோவையில் யு.ஜி.சி யைத் திரும்பப் பெற வலியுறுத்தி அரசு கலைக் கல்லூரி பேராசிரியர்கள் ஆர்ப்பாட்டம்…

கோவையில் யு.ஜி.சி யைத் திரும்பப் பெற வலியுறுத்தி அரசு கலைக் கல்லூரி பேராசிரியர்கள் ஆர்ப்பாட்டம்…

published 3 weeks ago

ராணுவ அக்னி வீர் பணியில் சேர ஆர்வம் காட்டும் இளைஞர்கள்..!

ராணுவ அக்னி வீர் பணியில் சேர ஆர்வம் காட்டும் இளைஞர்கள்..!

published 3 weeks ago

சேலம் முதலீடு மோசடி- மூன்று பேர் கோவை சிறையில் அடைப்பு...

சேலம் முதலீடு மோசடி- மூன்று பேர் கோவை சிறையில் அடைப்பு...

published 4 weeks ago

இந்து முன்னனி தலைவர் விசாரணைக்கு ஆஜரான நிலையில் மீண்டும் வழக்குப்பதிவு- காரணம் என்ன..?

இந்து முன்னனி தலைவர் விசாரணைக்கு ஆஜரான நிலையில் மீண்டும் வழக்குப்பதிவு- காரணம் என்ன..?

published 1 day ago

மசானிக் மருத்துவமனையில் குழந்தை உயிரிழப்பு; பெற்றோர் குற்றச்சாட்டு!

மசானிக் மருத்துவமனையில் குழந்தை உயிரிழப்பு; பெற்றோர் குற்றச்சாட்டு!

published 1 day ago

அர்ஜுன் சம்பத் மீது கோவையில் வழக்குப்பதிவு- காரணம் என்ன?

அர்ஜுன் சம்பத் மீது கோவையில் வழக்குப்பதிவு- காரணம் என்ன?

published 1 day ago

கோவையில் ஆம்னி பேருந்து நிலையத்தை திறந்து வைத்த அமைச்சர் கே.என்.நேரு…

கோவையில் ஆம்னி பேருந்து நிலையத்தை திறந்து வைத்த அமைச்சர் கே.என்.நேரு…

published 2 days ago

கோவை மாவட்டத்தில் இன்ஸ்பெக்டர்கள் 8 பேர் பணியிட மாற்றம்..

கோவை மாவட்டத்தில் இன்ஸ்பெக்டர்கள் 8 பேர் பணியிட மாற்றம்..

published 2 days ago

தடாகம் அருகே வீட்டின் சோபாவில் படுத்திருந்த 6 அடி நீள சாரைப்பாம்பு- வைரல் வீடியோ காட்சிகள்...

தடாகம் அருகே வீட்டின் சோபாவில் படுத்திருந்த 6 அடி நீள சாரைப்பாம்பு- வைரல் வீடியோ காட்சிகள்...

published 4 hours ago

ஈஷாவில் பிப்.27-மார்ச் 9 வரை தமிழ்த் தெம்பு!

ஈஷாவில் பிப்.27-மார்ச் 9 வரை தமிழ்த் தெம்பு!

published 19 hours ago

கோவை மாவட்ட காவல்துறையினர் மீது திருநங்கைகள் அடுக்கடுக்காக குற்றச்சாட்டு-மாவட்ட ஆட்சியரிடம் மனு...

கோவை மாவட்ட காவல்துறையினர் மீது திருநங்கைகள் அடுக்கடுக்காக குற்றச்சாட்டு-மாவட்ட ஆட்சியரிடம் மனு...

published 20 hours ago

தற்போது பிற மொழி ஆதிக்கங்கள் அதிகமாகவிட்டது- கோவையில் அமைச்சர் சாமிநாதன் தெரிவிப்பு...

தற்போது பிற மொழி ஆதிக்கங்கள் அதிகமாகவிட்டது- கோவையில் அமைச்சர் சாமிநாதன் தெரிவிப்பு...

published 22 hours ago

தமிழ் வாழ்க என ஹிந்தி மொழியை அடித்து கோவையில் ஒட்டப்பட்டுள்ள போஸ்டர்...

தமிழ் வாழ்க என ஹிந்தி மொழியை அடித்து கோவையில் ஒட்டப்பட்டுள்ள போஸ்டர்...

published 1 day ago